秋季是许多人最喜欢的季节,许多人会约上几位好友,或全家老少去郊外或风景区郊游野炊。然而,秋季是容易生病的季节。在野炊的情趣中,要注意卫生保健,现在给大家说说秋游野炊的三忌。
1、外出野餐要准备食品,有的人头一天就将一些卤菜、熟食包装好。秋季气温仍偏高,有利于各种细菌的繁殖,某些食物容易腐败变质,人们吃了就可能引起食物中毒。
·卤菜类食品最好当天购买,如前一天购买的应放在冰箱内保存,出门前也应加热后再用保鲜盒或自封袋装好带走。
·购买食品时应注意其生产日期和保质期。
·装食品最好用消过毒的专用容器,也可用清洁干净的塑料保鲜袋或自封袋。
2、野外不要喝生水。
3、忌采食野生蘑菇。
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